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产妇能吃生姜吗,产妇吃生姜的做法

编辑:浩东  发布时间:2019-9-13

    生姜,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。那么产妇能吃生姜吗,产妇吃生姜的做法?

    产妇能吃生姜吗,产妇吃生姜的做法

产妇能吃生姜吗

    产妇是可以食用姜的。

    姜含有丰富的营养元素,产妇生产会流失营养,吃姜可以补充营养,强身健体,促进身体的产后恢复。

    但是姜吃多了容易上火,所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。

产妇吃生姜的做法

    姜一般不会用来直接食用,产妇吃姜,可以将姜做成甜品,也可以入菜,或者入茶等等。

    蜂蜜菊花姜茶

    原料:适量蜂蜜,菊花,生姜

    做法:

    1、将生姜洗干净,切成片,往锅内倒入适量水,放进菊花和姜片,开火烧开后调成小火煮二十分钟左右。

    2、然后加入适量蜂蜜,再烧开后关火,晾凉后即可饮用。

生姜营养价值

    生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的“姜油酮”。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。

    可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg、,钼0.14mg、磷25mg、硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。

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